เขียนถึง “พัทยา” อย่างเป็นงานเป็นการว่าด้วยเรื่องธุรกิจท่องเที่ยว บวกความอยู่รอดของพัทยา และการต่อลมหายใจผ่านโครงการ “เราเที่ยวด้วยกัน” ไปแล้วถึง 2 วันในคอลัมน์ “เหะหะพาที” หลายๆท่านคงจะได้อ่านกันแล้ว
วันนี้ขออนุญาตหยิบมาเขียนต่อในเชิง “ซอกแซก” ลงรายละเอียดแบบเจาะลึกถึงสถานที่ท่องเที่ยวแปลกๆใหม่ๆที่คอลัมน์นี้ยังไม่เคยเขียนถึงมาเล่าเพิ่มเติมนะครับ
เหตุเพราะเมื่อไปถึงแล้ว...แวะเข้าไปในสถานที่แล้ว พบว่ามีผู้คนเข้าไปเยี่ยมเข้าไปชมแน่นหนามาก จนรู้สึกดีใจแทนเจ้าของกิจการ ที่น่าจะประสบความสำเร็จได้กำรี้กำไรจากการลงทุนพอสมควร
ที่สำคัญความสำเร็จที่ว่านี้มาจากศัพท์แสงสมัยใหม่ที่ฮิตมาสักเกือบๆ 10 ปีแล้วและเชื่อกันว่า... เจ้า “ศัพท์” ตัวนี้แหละที่จะเป็นทางออกในความสำเร็จของธุรกิจไทยในยุค “4.0” และ “ออนไลน์” ครองโลกอย่างทุกวันนี้
นั่นก็คือ คำว่า “Creative” “ครีเอทีฟ” หรือ “ความคิดสร้างสรรค์” นั่นเอง
สถานที่ท่องเที่ยวที่เพิ่งสร้างเสร็จ ตามแนวคิด “สร้างสรรค์” ที่ทีมงานซอกแซกแวะไปเยือนเที่ยวนี้ได้แก่ “มองช้าง คาเฟ่” ครับ...เห็นแล้วก็ทึ่งมากว่าเขาคิดได้อย่างสร้างสรรค์จริงๆ
คำว่า “มอง” เป็นคำไทยแท้ๆที่หมายถึงการจ้องการดู...ไม่ต้องอธิบายรายละเอียดก็เป็นที่เข้าใจกันทั้งเด็กและผู้ใหญ่
โดยเฉพาะผู้ใหญ่หรือคนแก่ๆอย่างหัวหน้าทีมซอกแซก เห็นคำว่า “มอง” ก็นึกถึงเพลง “มอง” ของ สุรพล สมบัติเจริญ ในอดีตที่ว่า “มองเธอสาวเธอสวยฉันจึงได้มอง” ขึ้นมาทันที
...
ฉะนั้น “มองช้าง คาเฟ่” จึงมีความหมายตรงตัวเป๊ะ คือเป็น “คาเฟ่” หรือร้านกาแฟ+อาหารที่เวลาเข้าไปนั่งกินนั่งดื่มแล้วสามารถ “มอง” เห็นช้างเดินผ่านไปผ่านมาได้อย่างถนัดถนี่นั่นเอง
เพจ “กินเที่ยวพัทยา” บรรยายสรรพคุณของ มองช้าง คาเฟ่ เอาไว้ดังนี้
“มองช้าง คาเฟ่...จุดเช็กอินแห่งใหม่ของเมืองพัทยา ตั้งอยู่ในหมู่บ้านช้างพัทยา ไม่ไกลจากเทศบาลหนองปรือ (สุดซอยสุขุมวิท 53 หรือซอยเนินพลับหวาน) ซึ่งแต่เดิมเป็นสถานที่เลี้ยงช้าง เปิดให้นักท่องเที่ยวได้มาทำกิจกรรมขี่ช้างท่องเที่ยว”
“หลังจากเกิดวิกฤติโควิด-19 ได้พัฒนามาเป็น คาเฟ่ช้าง มีอาหารเครื่องดื่มไว้บริการ โดยเฉพาะเมนูเด็ด ส้มตำปู ปลาร้า ที่คอส้มตำต้องร้องซี้ด นอกจากจะได้จิบกาแฟมองช้างแล้ว ยังขี่ช้างได้อีกด้วย”
“นอกจากช้างแล้ว ที่นี่ยังเป็นสวนสัตว์ขนาดย่อมๆ มีสัตว์ชนิดต่างๆให้ชมอีกมากมาย พร้อมการแสดงโชว์ในช่วงวันเสาร์-อาทิตย์... แบบนี้จะพลาดได้ยังไง รีบมาเช็กอินกันนะจ๊ะ ก่อนคนจะแน่น เปิด 10.00-19.00”
ทันทีที่ไปถึงบริเวณ หมู่บ้านช้าง ทีมงาน ซอกแซก ก็รู้สึกดีใจกึ่งหนักใจ เพราะเห็นรถทั้งเก๋งและรถทัวร์แบบท่องเที่ยวต่างจังหวัด 2 ชั้น จอดยาวเหยียด ทำให้รู้สึกดีใจแทนเจ้าของกิจการที่มีผู้คนมาเที่ยวเยอะ แต่ขณะเดียวกันก็รู้สึกหนักใจว่าเราจะมีที่จอดไหมหนอ?
โชคดีพอๆกับถูกหวยเลขท้าย 2 ตัว เพราะมีคนออกพอดี ทำให้เราได้ที่จอดรถใกล้ทางเข้า แถมอยู่ใต้ต้นไม้ รถไม่โดดแดดอีกด้วย
เมื่อเดินไปถึงทางเข้าจะมีป้ายบอกว่าไม่เสียค่าผ่านประตู แต่จะขอบคุณหากจะบริจาคช่วยเหลือช้างบ้างตามอัธยาศัย โดยมีตู้แบบตู้ทำบุญของวัดต่างๆตั้งไว้
ก่อนเข้ามีการยิงเครื่องวัดอุณหภูมิก่อนตามธรรมเนียม พร้อมกับมีอาหารช้างประเภทกล้วยเป็นหวีๆ และอ้อยสับเป็นท่อนๆ ใส่ตะกร้าวางไว้ขาย ตะกร้าละ 100 บาทถ้วนๆ
พอเข้าไปข้างในก็จะเจอช้างหลายเชือกเดินไปเดินมาให้เราป้อนอาหารได้อย่างใกล้ชิด โดยบนหลังช้างจะมีผู้โดยสารนั่งมาด้วย
เรียกว่าช้างแต่ละเชือกทำหน้าที่ 2 อย่างควบคู่กันไป คือ ทำหน้าที่ให้คนขึ้นขี่ ซึ่งจะทำให้ช้างและควาญมีรายได้ และขณะเดียวกันก็ทำหน้าที่รับประทานอาหารที่คนมายืนป้อน ซึ่งก็จะทำให้ได้ค่าอาหารเป็นรายได้ด้วยเช่นกัน
รวมทั้งทำหน้าที่อย่างที่ 3 ให้ฟรีๆ โดยไม่คิดค่าบริการ เว้นแต่ใครจะทิปให้...นั่นคือการหยุดยืนให้ถ่ายภาพกับช้างเป็นระยะๆ
สำหรับบริเวณที่เป็น มองช้าง คาเฟ่ จะอยู่ลึกเข้าไปหน่อย ออกแบบเป็นร้านอาหารอย่างง่ายๆ ใช้โครงเหล็กผสมไม้ มีที่นั่งให้รับประทานอาหารและมองช้างได้อย่างถนัดชัดเจน โดยจะอยู่ข้างคูนํ้าหรือคลองเล็กๆคลองหนึ่ง ซึ่งจะเป็นคูคลอง สำหรับให้ช้างที่มีคนนั่งหลังโดยสารมาด้วยเดินลุยนํ้าผ่านในระยะใกล้ๆ
ดูเมนูอาหารมีหลายอย่าง นอกจากส้มตำรสเด็ดแล้วยังมีพิซซ่า มีของหวาน สำหรับรับประทาน แกล้มกาแฟ ซึ่งเป็นของโปรดของหัวหน้าทีมซอกแซกด้วย
แต่น่าเสียดายที่ผู้คนเข้าไปนั่งเต็มเอี้ยดถึงขั้นรอคิวกันแล้ว ทีมงานซอกแซกจึงมิได้มีโอกาสรับประทานอาหารหรือเค้กแกล้มกาแฟแต่อย่างใด
หน้าตาของ “มองช้าง คาเฟ่” เป็นอย่างไร? นั่งกินอาหารและนั่งดูช้างกันอย่างไร? ดูจากภาพประกอบคอลัมน์วันนี้ที่ทีมงานซอกแซกนำมาจาก “กินเที่ยวพัทยา.com” ได้เลยนะครับ/ ขอขอบคุณไว้ ณ ที่นี้ด้วย
เราใช้เวลากันเกือบชั่วโมง ซึ่งรวมถึงการขึ้นไปนั่งหลังช้างของทีมงานรุ่นจิ๋วของเราด้วย (ค่าขี่ช้างไปลุยนํ้า 15 นาที ผู้ใหญ่ 300 บาท เด็ก 150 บาท)
...
รอบๆบริเวณยังมีสวนสัตว์ขนาดเล็กอย่างที่โฆษณาไว้ และยังมีมุมสวยๆ สำหรับให้ถ่ายรูปจำนวนมาก รวมทั้งเก้าอี้หวายแบบธรรมชาติในลักษณะต่างๆ
เห็นผู้คนแน่นคาเฟ่, ยืนรอคิวขึ้นหลังช้าง, ให้อาหารช้าง, ถ่ายรูปกับช้าง และเดินไปเดินมา รอบๆบริเวณแล้วก็ต้องยกนิ้วให้กับความคิดสร้างสรรค์ที่ว่า
แค่ดัดแปลงให้เป็นร้านกาแฟสำหรับดูช้างเท่านั้นเอง รวมถึงหาจุดสวยๆไว้ให้ถ่ายรูป (เช็กอิน) ก็ประสบความสำเร็จอย่างล้นเหลือ
ยุคนี้จะประกอบกิจการใดให้ประสบความสำเร็จหรือฮิตได้ในชั่วข้ามคืน ต้องมีที่ถ่ายรูปสวยๆไว้สำหรับเช็กอินด้วยครับ.
“ซูม”