คราวที่แล้วเราทำรีวิวกุ้งเผาตลาดกลางอยุธยาให้ชมกันแล้ว กลับมาเจอกันคราวนี้ พาคุณไปรีวิวต่อเนื่องกับขนมอร่อยประจำจังหวัดอย่าง 'โรตีสายไหม' หน้าโรงพยาบาลอยุธยา ละแวกนี้จะมีร้านโรตีสายไหมเป็นสิบๆ เจ้า ตั้งร้านเรียงรายที่ริมถนนให้เห็นชัดๆ กันเลย
ไลฟ์สไตล์ไทยรัฐ ขอพาไปเจาะโรตีสายไหม 3 เจ้าดัง เอามารีวิวให้ดูกัน
เรื่องน่าอ่าน :
อาบีดีน-ประนอม แสงอรุณ
...
เริ่มจากโรตีสายไหมเจ้าดังที่สุดที่หลายคนให้การยอมรับ นั่นคือ ร้านอาบีดีน เพียงแค่ทีมงานไลฟ์สไตล์ไทยรัฐ ก้าวลงจากรถเพื่อไปซื้อมาชิม ก็ต้องพบกับลูกค้าที่มาต่อคิวเข้าแถวรอซื้ออยู่เกือบสิบคน โอ้โห...น่าจะเด็ดจริง
แป้ง : แป้งบาง เหนียวนุ่ม แผ่นใหญ่ แต่แป้งไม่หอม
ไส้สายไหม : หวานพอดี หอมน้ำตาล
ราคา : ชุดใหญ่ 200 บาท / ชุดรอง 100 บาท / ชุดกลาง 50 บาท / ชุดเล็ก 30 บาท
ปริมาณ : ให้เยอะสมราคา
ให้คะแนน(เต็ม5) : 4
...
โรตีสายไหมสุธาสินี
ต่อมาเป็นสายไหมร้านสุธาสินี ร้านนี้เขาติดป้ายตัวใหญ่ๆ เลยว่า "ไม่ดังแต่อร่อย" งานนี้ทีมงานของเรา ขอพิสูจน์ความอร่อยสักหน่อยก็แล้วกัน ตอนที่ไปซื้อเราเห็นพี่ๆ เขานั่งทำแผ่นแป้งโรตีกันสดๆ เลย โห...แป้งใบเตยกลิ่นหอมมาก
แป้ง : แป้งหนาเหนียวนุ่ม เคี้ยวหนึบอร่อย แผ่นเล็ก กลิ่นหอม (แป้งขาว แป้งงาดำ แป้งลูกตาล แป้งใบเตย แป้งเผือก)
ไส้สายไหม : หวานพอดี
ราคา : มีให้เลือก 5 ชุด คือ ชุดละ 35-50-80-100-200 บาท
ปริมาณ : พอดี ไม่มากไม่น้อยเกินไป
ให้คะแนน(เต็ม5) : 4.5
...
...
เรือนไทยสายไหม
ปิดท้ายกันที่ร้านเรือนไทยสายไหม ร้านนี้โดดเด่นที่แผ่นแป้งและตัวไส้มีกลิ่นผลไม้หอมหวาน ตัวแป้งสีสันสดใส น่าทาน ลองชิมแล้วได้กลิ่นผลไม้ชัดเจน แต่บางคนถ้าไม่ชอบกลิ่นแนวนี้ ก็อาจจะรู้สึกว่ากลิ่นแรงไปหน่อย กินไม่ค่อยถูกปาก
แป้ง : แป้งเหนียวนุ่ม แผ่นใหญ่ สีสันสดใส กลิ่นผลไม้แรง (แป้งขาว ใบเตย เผือก กล้วยหอม สตรอเบอร์รี่)
ไส้สายไหม : หวานแหลม สีสันหลากหลาย กลิ่นผลไม้แรง
ราคา : ชุดใหญ่ 100-200 บาท / ชุดกลาง 50 บาท / ชุดเล็ก 35 บาท (3 ชุด 100)
ปริมาณ : พอดี ไม่มากไม่น้อยเกินไป
ให้คะแนน(เต็ม5) : 3
ทั้งนี้ รสชาติของสายไหมเจ้าต่างๆ จะถูกปากคุณหรือไม่ ก็ขึ้นอยู่กับระดับความชอบทานหวานของแต่ละคนด้วยนะจ๊ะ เอาเป็นว่าโดยรวมแล้วโรตีสายไหมอยุธยาก็เป็นขนมอร่อยขึ้นชื่อ ไปเที่ยวทีไรก็อดใจแวะซื้อไม่ได้ทุกที เห็นด้วยไหมคะ?