คุณกอบกาญจน์ วัฒนวรางกูร รัฐมนตรีการท่องเที่ยวฯ แถลงว่า ปีหน้า 2560 ตลอดทั้งปี จะส่งเสริมให้มีการท่องเที่ยวใน “70 เส้นทางตามรอยพระบาท” ที่ การท่องเที่ยวแห่งประเทศไทย ได้จัดทำไว้ วันเสาร์วันนี้ ผมจึงขอฉายหนังตัวอย่างจากหนังสือเล่มนี้ เพื่อท่านผู้อ่านจะได้วางแผนล่วงหน้า เพราะเข้าสู่ฤดูการท่องเที่ยวแล้ว
หนังสือ “70 เส้นทางตามรอยพระบาท” เล่มนี้ การท่องเที่ยว แห่งประเทศไทย ได้รวบรวม โครงการพระราชดำริ ที่ พระบาทสมเด็จ พระปรมินทรมหาภูมิพลอดุลยเดช ทรงมีพระราชดำริให้จัดตั้งขึ้น เพื่อช่วยเหลือพสกนิกรให้พ้นจากความยากจน และมีความเป็นอยู่ที่ดีขึ้น ตั้งแต่เหนือจดใต้ ไม่ว่าจะเป็นชาวเขาบนภูเขาสูง หรือประชาชนบนพื้นราบ
“70 เส้นทางตามรอยพระบาท” ผมคงไม่สามารถนำมาลงได้ทั้งหมด เพราะเนื้อที่จำกัด แต่จะยกตัวอย่างบางเส้นทาง ท่านที่สนใจสามารถเข้าไปดูใน เว็บไซต์ของการท่องเที่ยวแห่งประเทศไทย ช่วงนี้ ประเทศไทยกำลังเข้าสู่หน้าหนาว ผมจึงขอพาท่านผู้อ่านตามรอยพระบาทขึ้นเหนือไปก่อนก็แล้วกันนะครับ
เส้นทางแรก โครงการพัฒนาดอยตุง อันเนื่องมาจากพระราชดำริ เป็นแนวพระราชดำริของ สมเด็จพระศรีนครินทราบรมราชชนนี และ พระบาทสมเด็จพระปรมินทรมหาภูมิพลอดุลยเดช เมื่อครั้งอดีต ทำให้วันนี้ โครงการพัฒนาดอยตุง และ มูลนิธิแม่ฟ้าหลวง กลายเป็นแหล่งเรียนรู้ที่งดงาม ทั้งทัศนียภาพและวัฒนธรรมที่ได้รับการสืบสาน จนกลายเป็นแหล่งท่องเที่ยว ที่มีนักท่องเที่ยวมากมายไปท่องเที่ยวสูดอากาศบริสุทธิ์ และชื่นชมดอกไม้นานาพันธุ์
โครงการนี้ สมเด็จย่า ทรงมีพระราชดำริให้ก่อตั้งขึ้นในปี 2531 ครอบคลุมพื้นที่ อ.แม่จัน อ.แม่ฟ้าหลวง อ.แม่สาย จ.เชียงราย ที่ประกอบ ไปด้วย ชนเผ่าอาข่า ลาหู่ จีนก๊กมินตั๋ง ไทใหญ่ ไทลื้อ ไทลัวะ กว่า 11,000 ชีวิต เพื่อพัฒนาคุณภาพชีวิตของชาวเขาเหล่านี้ให้ดีขึ้น และสามารถ พึ่งพาตนเองได้อย่างยั่งยืน
...
พระราชดำริของ สมเด็จย่า ครั้งนั้น ทรงได้แรงบันดาลใจจาก พระบาทสมเด็จพระปรมินทรมหาภูมิพลอดุลยเดช ที่ทรงแก้ปัญหาการปลูกฝิ่นของชาวไทยภูเขา
ที่เที่ยวที่ห้ามพลาดก็คือ อุทยานศิลปวัฒนธรรมแม่ฟ้าหลวง พระตำหนักดอยตุง สวนแม่ฟ้าหลวง หอแห่งแรงบันดาลใจ และ ร้านดอยตุงไลฟ์สไตล์ จากฝีมือชาวดอยตุง อาทิ ผ้าทอมือ พรมทอมือ เสื้อผ้า นอกเหนือจากผลิตผลทางการเกษตรมากมายที่เรารู้จักกันดี และสามารถเดินทางต่อไปยัง อ.เชียงแสน เพื่อชม อุทยานสามเหลี่ยมทองคำอุมงคมุข–อุโมงค์กาลเวลาที่รวบรวมเรื่องฝิ่นที่สมบูรณ์ที่สุด
เส้นทางที่สอง ศูนย์วิจัยและพัฒนาชาน้ำมันและพืชน้ำมัน จ.เชียงราย ชื่อนี้คนทั่วไปอาจจะไม่คุ้นหู เป็นศูนย์ที่ สมเด็จพระเทพ รัตนราชสุดาฯ สยามบรมราชกุมารี ทรงมีพระราชดำริให้จัดตั้งขึ้นในปี 2554 เพื่อผลิตชาน้ำมันจากเมล็ดชาและพืชน้ำมันอื่นๆ
ชาน้ำมัน หลายคนอาจไม่รู้จัก แต่ “ชาน้ำมัน” ได้ชื่อว่าเป็น “น้ำมันมะกอกแห่งโลกตะวันออก” เป็นน้ำมันที่ได้จากต้นชาน้ำมันสายพันธุ์คามีเลียโอลีเฟร่าที่ได้มาจากจีน แล้วนำมาศึกษาวิจัยจนสามารถปลูกได้ผลผลิตอย่างเต็มที่ ที่ อ.แม่สาย จ.เชียงราย
ใครไปเที่ยวที่ศูนย์นี้ต้องไม่พลาด “ร้านอาหารเมล็ดชา” ซึ่งเป็นชื่อพระราชทานจาก สมเด็จพระเทพรัตนราชสุดาฯ สยามบรมราชกุมารี เป็นอาหารเหนือสไตล์โมเดิร์น ใช้น้ำมันชาเป็นวัตถุดิบหลัก มีเมนูพระ
ราชทานอยู่ 2 เมนู คือ โครเก็ตเบคอน แป้งขนมปังทอดไส้มันฝรั่งผสมหมูเบคอนบด และ ซุปมะเขือเทศ ที่เปรี้ยวหวานกลมกล่อม
แค่สองเส้นทาง เราก็ได้รู้ในสิ่งที่ไม่รู้อีกมากมายจาก โครงการพระราชดำริ ถ้าท่องเที่ยวไปครบ “70 เส้นทางตามรอยพระบาท” เราจะได้เห็นสิ่งต่างๆอีกมากมายที่ไม่เคยรู้ ผมเชื่อว่าแค่เราเดินตามโครงการพระราชดำริทั้งหมดกว่า 4,000 โครงการ แล้วนำไปพัฒนา ให้ทั่วถึง คนไทยทั่วประเทศก็จะพ้นจากความยากจน และประเทศไทยก็จะเจริญมั่งคั่งยั่งยืนอย่างถาวรแน่นอน.
ลม เปลี่ยนทิศ