พัทยาฟู้ดกรุ๊ป ลุยอาหารพร้อมทาน Super Food ตอบโจทย์คนยุคใหม่

พัทยาฟู้ดกรุ๊ป ลุยอาหารพร้อมทานแบบ Super Food ตอบโจทย์คนยุคใหม่รักสุขภาพ ตั้งเป้าเติบโต 20% ในปี 2024 

เมื่อวันที่ 4 ส.ค.64 นางสาวสุดาทิพ เกียรติศรีชาติ กรรมการบริหาร กลุ่มบริษัท พัทยาฟู้ด กรุ๊ป จำกัด หรือ PFG เปิดเผยว่า ยอดขายในกลุ่ม PFG ปัจจุบันอยู่ที่ประมาณ 8,000 พันล้านบาท โดยมีสัดส่วนยอดขายผลิตและการส่งออกต่างประเทศ หรือ OEM อยู่ที่ 80% ส่วนสินค้าที่ผลิตภายใต้แบรนด์ นอติลุส, มงกุฎทะเล และ ซีคราวน์ มีสัดส่วนขายราว 20%

อย่างไรก็ตาม กลุ่มผู้บริโภคในปัจจุบันกำลังให้ความสนใจ คุณประโยชน์ของซูเปอร์ฟู้ด หรือ Super Food ที่มีสารต้านอนุมูลอิสระ และสารอาหารป้องกันโรคต่างๆ ได้ แต่คนกลุ่มนี้มักใช้ชีวิตเร่งรีบ และกลุ่มลูกค้าเป้าหมายใช้วิธีซื้ออาหารพร้อมทาน หรือ Ready to Eat เราจึงคิดผลิตภัณฑ์เพื่อเป็นทางเลือกสุขภาพมาตอบโจทย์

ทั้งนี้ หากดูตัวเลขในปี 2563 จะพบว่า ตลาดอาหารเช้าเติบโตประมาณ 4% หรือคิดเป็น 2,700 พันล้าน โดยกลุ่มตลาดอาหารพร้อมทาน RTE โดยเฉพาะกลุ่มซีเรียล หรือ Cerial ในประเทศไทย มีมูลค่าประมาณ 3,000 ล้านบาท เติบโตเฉลี่ย 3-4% ขณะที่กลุ่มซีเรียลในประเทศจีน มีมูลค่าประมาณ 178,711 ล้านบาท หรือเติบโตเฉลี่ย 6% 

นางสาวสุดาทิพ กล่าวอีกว่า เราจึงมองเห็นโอกาสนี้ด้วยการนำคุณประโยชน์ซูเปอร์ฟู้ดมาผสมผสานกับกลุ่มอาหารทะเล ในรูปแบบอาหารพร้อมทาน ภายใต้ชื่อเอ็กซ์เทน หรือ XTEN เหมาะสำหรับทุกเพศทุกวัย และตั้งราคาที่สมเหตุสมผล  

สำหรับ XTEN เป็นผลิตภัณฑ์มัลติเกรนโอ๊ตมีล พัฒนาด้วยการนำส่วนประกอบซูเปอร์ฟู้ด และนำข้าวโอ๊ต มัลติเกรน มีคอเลสเตอรอลและโซเดียมต่ำ ปรุงสะดวกภายใน 2 นาที ลดโซเดียม 50% มี 4 สูตร 4 รสชาติ ได้แก่ Wild Red Salmon, Triple Mushroom, Dark Choc & Almonds และ Mixed Berries 

"แผนการเติบโตของกลุ่ม PFG คาดการณ์ว่า ภายในปี 2024 เราจะมียอดขายรวมของกลุ่มมากกว่า 10,000 ล้านบาท โดย 20% จะมา XTEN และธุรกิจใหม่ๆ ในอนาคต".