จากสภาพอากาศที่หนาวเย็นของจังหวัดนครราชสีมา ทำให้พืชผักต่างๆ เริ่มเจริญเติบโตได้ดี โดยเฉพาะพืชเมืองหนาว ที่ร้านขายสินค้าด้านการเกษตรที่ อ.โชคชัย นำต้นกล้าผักมาขายเป็นรายได้เสริม โดยผักเมืองหนาว ผักสลัด และกะหล่ำปลี ขายดีมาก ยอดเพิ่มกว่า 70%
เมื่อวันที่ 20 พ.ย. 2566 ผู้สื่อข่าวรายงานว่า สภาพอากาศที่เริ่มหนาวเย็นในช่วงนี้ทำให้พืชผักต่างๆ เริ่มเจริญเติบโตได้ดี โดยเฉพาะพืชเมืองหนาว อย่างผักสลัด กำลังได้รับความนิยมจากประชาชนที่พากันเลือกซื้อหาไปปลูกเพื่อชื่นชมความงามและไว้รับประทานภายในครอบครัว ทำให้ร้านจำหน่ายพันธุ์กล้าไม้ต่างๆ เริ่มทำรายได้เพิ่มขึ้นเป็นอย่างดี เช่น ที่ร้านเอ็น เจ การเกษตร ที่ ต.โชคชัย อ.โชคชัย จ.นครราชสีมา ซึ่งเป็นร้านจำหน่ายปุ๋ย และอุปกรณ์ในการทำการเกษตร ตอนนี้ได้นำกล้าไม้มาวางจำหน่ายเสริม เพื่อสร้างรายได้เพิ่มเติมอีกหนึ่งอย่าง ซึ่งก็ตอนนี้สามารถทำเงินกำไรได้เพิ่มขึ้นเดือนละเกือบเท่าตัว
...
นายจำนงค์ ศิลป์ส่องสุข เจ้าของร้านเอ็นเจการเกษตร กล่าวว่า ตอนนี้ต้นพันธุ์กล้าพืชผักสวนครัวต่างๆ กำลังได้รับความนิยมอย่างมาก จากทั้งเกษตรกรและลูกค้าที่จะซื้อกลับไปปลูกไว้กินเองที่บ้านเพื่อลดค่าใช้จ่ายในครอบครัว เนื่องจากไม่ต้องเสียเวลาในการเพาะพันธุ์ อีกทั้งยังได้ต้นพันธุ์ที่แข็งแรงสมบูรณ์ ลดอัตราการสูญเสียได้มากกว่า โดยเฉพาะในช่วงนี้เป็นช่วงเข้าสู่หน้าหนาว ทำให้ผักเมืองหนาวอย่างผักสลัดและกะหล่ำปลี กำลังได้รับความนิยมอย่างมาก เพราะมีความสวยงามและสามารถเก็บรับประทานได้
เจ้าของร้านเอ็นเจการเกษตร กล่าวด้วยว่า ขณะที่กล้าพันธุ์ผักต่างๆ อาทิ พริก มะเขือ ดาวเรือง ก็ได้รับความนิยมมีเกษตรกรสั่งซื้อเข้ามาเป็นจำนวนมาก เนื่องจากช่วงนี้เป็นช่วงเก็บเกี่ยวข้าวนาปี เกษตรกรจึงต้องการพืชผักอื่นๆ ไปเพาะปลูกเพื่อสร้างรายได้รอการเก็บเกี่ยว โดยก็มีทั้งมีลูกค้าขาจรและขาประจำมาอย่างต่อเนื่อง ตอนนี้มีรายได้จากการจำหน่ายเพิ่มขึ้นจากช่วงปกติประมาณ 60 – 70 เปอร์เซ็นต์ เลยทีเดียว.