กินแอปเปิ้ล วันละลูก ช่วยหนีห่างมะเร็งลำไส้ได้มากถึง 1 ใน 3

แพทย์ผู้เชี่ยวชาญโปแลนด์แนะนำให้คว้าแอปเปิ้ลมาเคี้ยวกินทั้งเปลือกวันละลูก จะป้องกันมะเร็งลำไส้ได้ถึง 1 ใน 3 ยิ่งกินได้ถึง 2 ลูกยิ่งดี จะกันได้เกือบครึ่ง

คณะแพทย์ผู้เชี่ยวชาญ  มหาวิทยาลัยจาเกียลโลเนียน ได้กล่าวว่า ยังไม่ปรากฏว่าการกินผักหรือผลไม้ชนิดใด จะป้องกันมะเร็งลำไส้ลงได้ หากแต่สังเกตพบว่าการกินแอปเปิ้ลอย่างน้อยวันละ 1 ผล จะช่วยลดความเสี่ยงได้ถึงร้อยละ 35 และยิ่งกินได้มากกว่าวันละหนึ่งลูก จะยิ่งทำให้ลดต่ำลงไปถึงร้อยละ 50

ทางด้านกองทุนวิจัยโรคมะเร็งโลก ดร.ราเชล ทอมป์สัน เคยแนะนำให้กินอาหารที่อุดมด้วยกากใย เป็นหนทางป้องกันมะเร็งลำไส้เช่นกัน โดยได้บอกว่า "การกินพวกกากใยในอาหารให้มาก ก็คือการกินผักผลไม้มากนั่นเอง และเลือกกินธัญญาหารเมื่อกินข้าวหรือขนมปังด้วย" พร้อมกับชี้ว่า "คนยุโรปมักไม่ค่อยจะเป็นมะเร็งชนิดนี้กัน เพราะส่วนใหญ่กินพวกกากใยอาหารกันมากกว่าเพื่อน".