ยามนี้ใครผ่านไปมาบนถนนสายด่านซ้าย–นาแห้ว บริเวณหลัก กม.ที่ 2–3 บ้านนาทุ่ม อ.ด่านซ้าย จ.เลย สองข้างทางจะคราคร่ำไปด้วยรถบรรทุกขนถุงกล้าต้นไผ่ขึ้นรถกันอย่างเร่งรีบ เพราะกล้าไผ่บงหวาน บ้านนาทุ่ม กำลังเป็นสินค้าฮอตฮิตของคนรักไผ่ และชอบรับประทานหน่อไม้ จนพ่อค้าทั่วไทยจากปราจีนบุรี นครนายก เชียงใหม่ แม่ฮ่องสอน สุราษฎร์ธานี นครศรีธรรมราช หนองบัวลำภู อุบลราชธานี ขอนแก่น ฯลฯ แห่มาสั่งจองจนต้นกล้าไม่พอขาย“ถ้าใครเคยกินหน่อไผ่ตง ได้มาลองหน่อไผ่บงของที่นี้ จะไม่อยากกินไผ่ตงอีกเลย เพราะอร่อยหวานกรอบไม่มีขม กินดิบก็ได้ ยิ่งถ้าเอาไปต้มหน่อไม้หวานมาก ที่สำคัญต้นก็เล็กพอๆกับไผ่รวก ปลูกแล้วไม่รกเหมือนไผ่ทั่วไป คนที่นี่รู้จักปลูกไว้กินเองกันมานานแล้ว แต่ไผ่บงหวานเพิ่งจะมาเป็นที่รู้จักกันทั่วไป จนมีพ่อค้าแห่มาซื้อพันธุ์ ในช่วง 3-4 ปีมานี่เอง” คำพัน สุทธิ หนึ่งในเกษตรกรเพาะกล้าไผ่บงหวาน บ้านนาทุ่ม เผยถึงวิธีการเพาะต้นกล้าว่า ไม่ยุ่งยาก เพียงแค่นำเมล็ดที่แก่แล้วจากต้นไผ่บงอายุตั้งแต่ 3 ปีขึ้นไป มาหว่านลงในแปลงนาที่ได้ไถยกร่อง ใส่ปุ๋ยขี้ไก่ (แต่ที่บ้านนาทุ่มไม่ต้องให้ปุ๋ยเพราะดินที่นี่มีแร่ธาตุสมบูรณ์) รดน้ำเช้าเย็น ประมาณ 7-8 วัน ต้นกล้าก็จะงอกพ้นดิน จากนั้นอีกประมาณ 30 วัน ต้นกล้าก็จะมีความสูง 1 คืบ สามารถนำต้นกล้ามาลงถุงเพื่อเพาะชำจำหน่ายได้แล้วต้นกล้าสูงแค่คืบเดียวขายได้แล้วถุงละ 10 บาท เนื้อที่ 2 ไร่ เพาะต้นกล้าขายเล่นๆรายได้พออยู่ได้...ช่วงหน้าฝนต้นกล้าเติบโตดี รายได้อยู่ที่เดือนละ 50,000–100,000 บาท ส่วนฤดูอื่นจะได้แค่เดือนละ 5–6 หมื่นเท่านั้นเอง สำหรับคนที่ซื้อต้นกล้าหวังจะปลูกขายหน่อและกินเอง คำพัน แนะ...พื้นที่ 1 ไร่ปลูกได้ประมาณ 400 ต้น ให้ขุดหลุมขนาด 30×30×30 ซม. ระยะห่าง 2×2 ม. รองก้นหลุมด้วยดินที่ขุดขึ้นมา คลุกเคล้าผสมกับปุ๋ยคอกหรือปุ๋ยหมัก นำกล้าพันธุ์ไผ่ลงวาง ฉีกถุงพลาสติกออก กลบดินจนพูนเมื่อดินยุบตัวจะเสมอกับพื้นที่ปลูกพอดี...ปลูก 3 ปี ถึงจะให้หน่อไว้กินและขายได้ทั้งปี แต่จะให้หน่อมากในช่วงหน้าฝน...ราคาขายอยู่ที่ กก.ละ 20-25 บาท ถ้านอกฤดูฝน กก.ละ 50-60 บาทสนใจคิดจะเอาอย่างเขาบ้าง ติดต่อไปที่ 08–7948–9935 แต่บอกให้รู้ไว้นิด ไผ่บงหวานถึงจะปลูกง่าย แต่เอาไปปลูกที่อื่น รสชาติอาจจะไม่อร่อยเหมือนที่บ้านนาทุ่ม ฉะนั้นจะคิดทำอะไร ให้ทดลองทีละน้อยทีละน้อยดูก่อนว่า รสชาติจะอร่อยเหมือนถิ่นเก่าหรือเปล่า...อย่าคิดโลภเกินตัวแล้วจะเจ๊งหมดตัว.บุศย์ สิริปัญญาพร
