“สงสัยกันมาก ทำไมคนถึงหันมาเลี้ยงจิ้งหรีดกันมาก ก็จิ้งหรีดมีสารอาหารโปรตีนสูง ที่สำคัญปลอดสารพิษคนเลยนิยมกิน แถมเลี้ยงง่ายไม่ต้องลงทุนมาก”ลุงชร พวงมารา บ้านเขาดิน ต.คลองหาด อ.คลองหาด จ.สระแก้ว เล่าว่า จากแต่ก่อนมีอาชีพทำเฟอร์นิเจอร์ แต่พอวัยชรามาเยี่ยมเยือน ผู้ใหญ่บ้านเห็นว่าแก่มากแล้วเลยแนะให้ทำงานเบาๆ...เลี้ยงจิ้งหรีด และปลูกผักปลอดสารพิษในกระถางส่งขายที่ศูนย์บ้านเขาดิน เศรษฐกิจพอเพียง “โครงการอบรมฟื้นฟูและพัฒนาอาชีพ” ที่ทางธนาคารเพื่อการเกษตรและสหกรณ์การเกษตร (ธ.ก.ส.) ให้การสนับสนุน ปรากฏว่า เลี้ยงจิ้งหรีดดีกว่า ปลูกผักการเลี้ยงสิ่งสำคัญสุด โรงเรือน และ บ่อเลี้ยง อากาศต้องถ่ายเทและเย็น...การเลี้ยงจะเริ่มตั้งแต่เอาไข่จิ้งหรีดในขันดินที่มีถุงพลาสติกมัดครอบให้อุณหภูมิเหมาะกับการฟักไข่ มาวางในบ่อ 15 วัน ตัวอ่อนจะเริ่มออกจากไข่ ถึงจะเปิดถุงพลาสติกให้จิ้งหรีดน้อยออกมาเดินเล่นจากนั้นเตรียมอาหาร ใช้รำข้าว 50 กก. ผสมกับอาหารไก่วัยอ่อน 1 กระสอบ ราคา 400 บาท เพียงแค่นี้เลี้ยงได้ 2 เดือน...ตักใส่ถาดวางกับพื้น พร้อมถาดน้ำที่ต้องใส่ก้อนหิน ให้จิ้งหรีดปีนป่าย กันตกลงไปจมน้ำตาย วันไหนอากาศร้อน จะต้องฉีดน้ำเพิ่มความเย็นจะช่วยให้จิ้งหรีดโตไว และเก็บผัก ใบมะละกอ ฟักทอง ใบรางจืด ใบเตย ใบข่า ใบกะเพราให้กินบ้าง เพราะจิ้งหรีดชอบกัดกินใบพืชสดๆ เป็นธรรมชาติเลี้ยงไปได้ 22-25 วัน จะเริ่มได้ยินเสียงร้อง แสดงว่าพร้อมที่จะวางไข่ จะเอาดินเลี้ยงจิ้งหรีด ราคากระสอบละ 55 บาท มาตักใส่ขันให้เต็ม จะได้ประมาณ 45 ขัน วางบนพื้นบ่อ ทิ้งไว้ 2 คืน...เอาถุงพลาสติกมาสวมคลุมขันและมัดไว้ ส่วนหนึ่งแบ่งขายให้คนอื่นเอาไปเลี้ยง ในราคาขันละ 50 บาท...อีกส่วนแบ่งไว้เลี้ยงต่อส่วนตัวพ่อแม่ที่อยู่ในบ่อ จับขายได้ กก.ละ 100 บาท และเพื่อให้มีรายได้ทุกวัน ลุงชรแนะนำให้แบ่งพื้นที่โรงเรือน เป็น 7 บ่อ เพื่อจะได้มีจิ้งหรีดจับขายได้ทุกวัน...ทำได้อย่างนี้ เลี้ยงเล่นๆ แก้เหงาเดือนหนึ่งมีรายได้เฉียดหมื่นเลยทีเดียว...สนใจจะทำบ้าง สอบถามกันที่ 08-6139-5234.เพ็ญพิชญา เตียว
