คุณแม่มือใหม่หลายท่าน เมื่อต้องเลี้ยงลูกแรกเกิดอาจจะมีความกังวลหลายอย่างในการเลี้ยงดู รวมไปถึงเรื่องการกินของลูก แต่ที่สำคัญไม่แพ้กัน นั่นก็คือ “การนอนหลับ” เพราะเจ้าตัวน้อยไม่ได้หลับเหมือนผู้ใหญ่อย่างเราๆ แต่นี่เป็นช่วงเวลาที่สมองของลูกจะเก็บประสบการณ์ที่ได้เรียนรู้ในแต่ละวัน บันทึกไว้เป็นความทรงจำระยะยาว ทำให้เด็กสามารถจดจำสิ่งต่างๆ ได้ดีขึ้น

งานวิจัยจากต่างประเทศพบว่า คลื่นสมองของทารกระหว่างตื่นนอนและยามหลับมีลักษณะคล้ายคลึงกันมาก โดยนักวิจัยได้ทำการวัดคลื่นสมองของทารกแรกคลอด อายุ 10 - 20 สัปดาห์ ระหว่างนอนหลับ พบว่าคลื่นสมองจะไม่อยู่นิ่งเลย หากเป็นการนอนในช่วงกลางวัน ภายในครึ่งชั่วโมงทารกตัวน้อยจะมีการเคลื่อนไหวร่างกายเฉลี่ยแล้ว 10.50 นาที และหากเป็นช่วงกลางคืน ทารกจะเคลื่อนไหวถึง 24.40 นาทีเลยทีเดียว

เพื่อช่วยให้การนอนหลับของลูกน้อย เป็นการนอนหลับที่พร้อมสำหรับการเรียนรู้ในเวลาตื่น คุณพ่อคุณแม่ควรใส่ใจเรื่องการเตรียมสภาพแวดล้อม และโภชนาการที่เหมาะสม เพื่อช่วยให้สมองลูกได้รับสารอาหารที่ช่วยเสริมสร้างและพัฒนาการเรียนรู้ได้ดียิ่งขึ้น

จากการศึกษาพบว่า เด็กทารกแรกเกิดมักจะมีการตื่นบ่อย ทุกๆ 20 นาที ซึ่งคุณพ่อคุณแม่สามารถลดการตื่นบ่อย เพิ่มการนอนหลับให้นานขึ้นได้ เพียงแค่ให้ลูกได้ทานนมแม่นานขึ้นก่อนนอนนั่นเอง เพราะนมแม่มี แอลฟา-แล็คตัลบูมิน ซึ่งเป็นโปรตีนคุณภาพสูงที่ให้กรดอะมิโนจำเป็น ชื่อ “ทริปโทเฟน” ที่เป็นสารตั้งต้นของสารสื่อประสาท ช่วยในการสื่อสารของเซลล์ประสาทและการทำงานของสมอง และยังมีส่วนช่วยการควบคุมการนอนหลับ โดยย่นระยะเวลานอนให้หลับเร็วขึ้น

จากการศึกษาของ Cubero, et. Al. พบว่า เด็กที่กินนมแม่จะนอนหลับได้ดีกว่า เนื่องจากนมแม่มีระดับทริปโทเฟนในช่วงกลางคืนสูงกว่าในช่วงกลางวัน ขณะที่เด็กกินนมผสมจะใช้เวลากว่าจะหลับนานกว่า นอกจากนี้ American Journal of Clinical Nutrition ยังเคยตีพิมพ์ด้วยว่า จากการศึกษาการทำงานของแอลฟา-แล็คตัลบูมิน ในผู้ใหญ่ พบว่าสามารถช่วยเรื่องความจำ และลดปัญหาการนอนอีกด้วย

จะเห็นได้ว่า สมองลูกต้องการการนอนหลับพักผ่อนอย่างเต็มอิ่ม และการได้รับสารอาหารที่หลากหลาย วิธีง่ายๆ ที่คุณแม่ทำได้คือควรเน้นสารอาหารที่ดีมีประโยชน์ ไม่ว่าจะเป็น ดีเอชเอ แอลฟา-แล็คตัลบูมิน โคลีน และลูทีน เพื่อช่วยเสริมสร้างการทำงานและพัฒนาการของสมองลูก ให้เกิดการเรียนรู้ได้ตลอดเวลาทั้งกลางวันและกลางคืน เพื่อให้ลูกพร้อมรับและก้าวไวทันโลก และนี่ก็คือทิปเล็กๆ น้อยๆ ที่จะช่วยให้คุณแม่มือใหม่เลี้ยงลูกได้ฉลาดมากยิ่งขึ้น แต่อย่าลืมว่าสิ่งสำคัญไม่แพ้กันคือ “การนอนหลับอย่างเพียงพอทั้งกลางวันและกลางคืน” นั่นเอง…

***รู้จัก “แอลฟา-แล็คตัลบูมิน” ***

เวย์โปรตีน พบในน้ำนมแม่ ย่อยง่าย และให้กรดอะมิโนจำเป็น ชื่อ “ทริปโทเฟน” ซึ่งเป็นหนึ่งในกรดอะมิโนจำเป็นที่เป็นสารตั้งต้นของสารสื่อประสาท คือ “เซโรโทนิน” ซึ่งช่วยในการควบคุมการนอนหลับ และกระบวนการเรียนรู้และพัฒนาสติปัญญา เมื่อร่างกายได้รับแอลฟา-แล็คตัลบูมินเข้าไป จะให้กรดอะมิโนชื่อ ทริปโทเฟน เป็นหนึ่งในกรดอะมิโนจำเป็นที่ช่วยในการนอน โดยร่นระยะเวลานอนให้หลับเร็วขึ้น นอกจากนี้ยังมีสารอาหารอื่นๆ ที่สำคัญสำหรับสมองอีก ได้แก่ ไอโอดีนและธาตุเหล็ก เป็นต้น ดังนั้น นมแม่ จึงดีที่สุดสำหรับทารก