ซอกแซกสัปดาห์นี้ได้แรงบันดาลใจมาจากนิตยสาร “หมอชาวบ้าน” ของอาจารย์หมอประเวศ วะสี ที่เสนอแนะและเชิญชวนให้ชาวไทยหันมาออกกำลังเพื่อสุขภาพด้วย “การเดิน” ถึง 2 ฉบับซ้อนๆ
โดยเฉพาะในฉบับล่าสุด ถึงกับแถมเอกสารเล่มเล็กๆที่ตั้งชื่อเรื่องว่า “เดินศาสตร์”...ศาสตร์แห่งการเดินเพื่อพลานามัยที่สมบูรณ์แข็งแรงมาให้ด้วยเป็นพิเศษอีก 1 เล่ม
มีสาระโดยสรุปว่า การเดินวันละ 2 กิโลเมตรครึ่ง ถึง 3 กิโลเมตรครึ่งต่อวัน หรือประมาณ 10,000 ก้าวต่อวัน และในหนึ่งสัปดาห์ควรจะเดินให้ได้ 5-6 วัน จะทำให้สุขภาพดี มีทั้งความแข็งแรง และแข็งแกร่งควบคู่กันไป
มีอยู่ช่วงหนึ่งเอกสารฉบับดังกล่าวยกตัวอย่างประกอบว่า การไปเดินเล่นแบบชิวชิวก็สามารถสร้างความสมบูรณ์แข็งแรงได้เช่นกัน โดยอ้างถึงย่านการค้าที่ดังที่สุดย่านหนึ่งของประเทศ ได้แก่ ย่าน สยามสแควร์
เอกสารฉบับนี้บอกว่า ถ้าเดินทั่ว สยามสแควร์ จะเท่ากับระยะทาง 2.5 กิโลเมตร ใช้เวลาประมาณ 30 นาที นับเป็นก้าวได้ 3,600 ก้าว ซึ่งจะช่วยเผาผลาญได้ 117 กิโลแคลอรี
ขณะเดียวกันที่ “สกายวอล์ก” หรือเส้นทางลอยฟ้า จากสถานีชิดลม มาจนถึงทางเข้าสู่สถานีรถไฟฟ้าสยามจะมีความยาวประมาณ 1 กิโลเมตร เดินได้ประมาณ 1,450 ก้าว ใช้เวลา 15 นาที และเผาผลาญได้ 47 กิโลแคลอรี
เป็นการชี้ให้เห็นว่า การออกไปเดินตามย่านการค้าหรือศูนย์การค้า เป็นเรื่องที่มีประโยชน์ต่อร่างกาย และหากตั้งใจเดิน ก็จะช่วยเผาผลาญอาหารส่วนเกินต่างๆที่เรารับประทานเข้าไปมิใช่น้อย
เผอิญหัวหน้าทีมซอกแซกและลูกทีมเกือบทุกคนเป็นนักเดินห้าง และเวลาไปเดินตามห้างหรือศูนย์การค้าต่างๆก็มักจะนับก้าวเอาไว้ด้วยเสมอ และเมื่อนับแล้วก็จดลงสมุดเอาไว้
จึงขออนุญาตนำมารายงานเพิ่มเติมจากตัวเลขที่หนังสือ “เดินศาสตร์” ของหมอชาวบ้านแนะนำไว้ก็แล้วกันครับเผื่อนักเดินห้างจะได้ทราบว่า ห้างไหนมีความกว้างความยาวเท่าไร? จะได้ เลือกไปเดินเผื่อเผาผลาญพลังงานได้ตามอัธยาศัย
...
แม้ข้อมูลที่เราจดไว้จะไม่ละเอียดเพราะมีจำนวนก้าวเท่านั้น ไม่มีนาทีหรือความยาวเท่านั้นเท่านี้เมตร แต่ก็คงจะใช้นำมาคำนวณได้อย่างคร่าวๆ และถ้าถือ 10,000 ก้าว เป็นเกณฑ์เป้าหมาย สถิติที่เราจดไว้ จะเป็นคู่มือที่ดีทีเดียว ข้อมูลที่ทีมงานจดไว้มีดังนี้ครับ
สยามเซ็นเตอร์ เดินโดยรอบชั้นละ 600 ก้าว เดินได้ทั้งหมด 4 ชั้น รวม 2,400 ก้าว เป็นห้างที่แม้จะเดินได้ไม่มากก้าวนัก แต่จัดให้น่าเดินเป็นอันดับ 1 เพราะชอบบรรยากาศ ถ้าจะให้ถึง 10,000 ก้าว ก็เดินหลายๆรอบละกัน
สยามพารากอน ถ้าเดินเฉพาะรอบนอกไปกลับ 1 รอบศูนย์การค้า โดยไม่เข้าห้างสรรพสินค้า จะตกประมาณ 1,200 ก้าว สามารถเดินได้สะดวกๆ 5 ชั้น รวมทั้งสิ้น 6,000 ก้าว แต่ถ้าเข้าไปเดินในตัวห้าง 1 รอบ 600 ก้าว เดินได้สะดวก 5 ชั้น ตกประมาณ 3,000 ก้าว สรุป เดินที่พารากอนแห่งเดียวทั้งรอบนอกและในห้างสรรพสินค้าก็จะได้ 9,000 ก้าว เดินเพิ่มอีกหน่อย ก็จะถึง 10,000 ก้าว โดยไม่ยากเย็น
เซ็นทรัลเวิลด์ เดินโดยรอบทางบริเวณซีกเก่าดั้งเดิม ด้านราชประสงค์แต่ละชั้น 800 ก้าว เดินได้สะดวก 6 ชั้น รวม 4,800 ก้าว (โดยยังไม่เข้าในห้าง Zen) สำหรับ Zen แต่ละชั้นประมาณ 400 ก้าว เดินได้ 7 ชั้น จึงเท่ากับ 2,800 ก้าว เมื่อรวมการเดินทางซีกเก่าทั้งหมด จึงเท่ากับ 7,600 ก้าวเข้าไปแล้ว
สำหรับทางซีกใหม่ซึ่งอยู่ด้านที่ติดกับวัดปทุมวนาราม และติดกับเซ็นทาราแกรนด์นั้น 1 รอบของแต่ละชั้นรวม 420 ก้าว เดินได้สะดวก 6 ชั้น จึงเท่ากับ 2,520 ก้าว ปัดเศษเหลือ 2,500 ก้าว ซึ่งเมื่อรวมกับซีกเก่า+zen จะได้ 10,120 ก้าว เกิน 10,000 ก้าว ตามเป้าหมาย
ห้างอิเซตัน ไหนๆก็มาที่เซ็นทรัลเวิลด์แล้ว จะเดินทะลุไปเข้าห้างญี่ปุ่นเก่าแก่ อิเซตันเป็นของแถมสักหน่อยก็ได้ แต่ละชั้นจะเดินได้ 350 ก้าว มีทั้งหมด 5 ชั้นจะได้ 1,750 ก้าว เผาผลาญไปพอสมควรทีเดียว
อีก 1 ศูนย์การค้า ที่ทีมงานซอกแซกจดสถิติไว้ได้แก่ มาบุญครอง ย่านขายสินค้าไฮเทคประเภทโทรศัพท์มือถือ กับสรรพสินค้าปลีกย่อยสารพัดชนิดนั้น แต่ละชั้นจะเดินได้ 1,350 ก้าว ครบวงรอบและสามารถเดินได้ราวๆ 6 ชั้น รวมแล้วจึงตกประมาณ 8,100 ก้าว ถือว่าใกล้เคียง 10,000 ก้าว แต่ถ้าจะเข้าไปที่ห้าง โตคิว ที่อยู่ข้างๆจะได้แถมอีก 900 ก้าว เพราะเป็นห้างเล็กๆชั้นละ 300 ก้าวเท่านั้น และเดินสะดวกเพียง 3 ชั้นเท่านั้นเอง
ครับก็หวังว่าสถิติเหล่านี้จะเป็นประโยชน์ไม่มากก็น้อยสำหรับการจะไปเดินห้างให้ได้ 10,000 ก้าวต่อวัน ตามคำแนะนำของ “หมอชาวบ้าน” เพียงแต่ฝากเตือนไว้หน่อยเดียว เวลาเดินห้างต้องใจแข็งอย่ายอมแพ้ปากแพ้ลิ้นตัวเองเด็ดขาด
เพราะแต่ละห้างมักจะมีของกินเยอะทั้งของกินแบรนด์ดังระดับโลกมาจนถึงระดับไทยแลนด์เราเอง ซึ่งก็ล้วนแต่มีแคลอรีสูงทั้งนั้น อาทิ แฮมเบอร์เกอร์ 1 ลูก มี 250 แคลอรี หมอชาวบ้านบอกว่าต้องเดินผลาญถึง 90 นาที
ถ้าสั่งเฟรนช์ฟรายมาแกล้มด้วยยิ่งหนักเลย เขาบอกว่าสั่งขนาดกลางก็ปาเข้าไป 330 แคลอรีแล้ว ต้องเดิน 118 นาที
มีเครื่องดื่มชนิดหนึ่งที่เอกสารชุดนี้บอกไว้ อ่านแล้วแทบไม่น่าเชื่อก็คือ “ชานมไข่มุก” ครับ มีถึง 350 แคลอรี ต้องเดินถึง 125 นาที
...
รวมความแล้วการไปเดินห้าง หรือศูนย์การค้ามีประโยชน์แน่นอน สามารถทำให้ร่างกายแข็งแรงสมบูรณ์ได้ แต่มีข้อแม้ว่าอย่าแพ้ใจ แพ้ปากตัวเองเด็ดขาด เพราะถ้าเผลอไปกินเฟรนช์ฟราย หรือกิน “ชานมไข่มุก” ซึ่งมีขายเยอะตามห้างเข้า ต่อให้เดินจนครบทุกห้างก็คงจะเผาผลาญไม่หมดแน่นอน.
“ซูม”